Restaurant
· 23 ·Bucătărie europeană rafinată și o listă amplă de vinuri, într-un decor elegant din inima cetății.
O adresă discretă în inima cetății
Restaurant ·23· a luat naștere chiar în Piața Sfântul Gheorghe, sub arcadele Atlas Hotel, acolo unde arhitectura istorică a Timișoarei se întâlnește cu o bucătărie europeană modernă. Fiecare farfurie e gândită pentru echilibru și prospețime, iar sala — cu tonuri calde de alamă și catifea — invită la seri lungi, fără grabă.
Bucătarii noștri lucrează cu ingrediente de sezon și o listă de vinuri atent construită, pentru mese pe care oaspeții le rețin multă vreme. Fie că vii pentru o cină de afaceri, o aniversare sau o seară romantică, echipa Restaurant ·23· pregătește fiecare detaliu.
Preparate cu caracter, ingrediente de sezon
O selecție din meniul nostru — prețurile de mai jos sunt orientative; vă rugăm confirmați cu personalul la fața locului.
AperitiveTataki de ton
susan negru, avocado, sos ponzu
Tartar de vită
muștar Dijon, crutoane, gălbenuș
Salată ·23·
pui la grătar, smochine, telemea, dressing de miere
Feluri principaleAntricot de vită la grătar
unt de ierburi, roșii cherry, verdeață
Linguine cu creveți
sos de roșii confiate, busuioc proaspăt
Șnițel vienez
cartofi natur, salată de sezon
Piept de rață
piure de morcov, glazură de portocale
DeserturiFondant de ciocolată
înghețată de fistic, flori comestibile
Cremă catalană
vanilie de Madagascar, caramel crocant
Tartă cu fructe de sezon
cremă de migdale, fistic
VinuriFetească Neagră
cramă românească, la pahar
Chardonnay sec
la pahar
Rosé de Provence
la pahar
* Prețuri orientative pentru un fine-dining din centrul Timișoarei — de confirmat la restaurant. Meniul complet, actualizat sezonier, este disponibil la masă.
De la vinotecă la farfurie
O privire în sala, vinoteca și bucătăria noastră — momentele care compun o seară la Restaurant ·23·.
Ce spun oaspeții noștri
4.9 din 5 — pe baza a 102 recenzii Google.
„Situat în incinta Atlas Hotel Timișoara, restaurantul se bucură de un design elegant și o atmosferă agreabilă, ce se încadrează perfect în ambianța hotelului. Mâncarea servită este gustoasă, atent creată cu produse de calitate și poate fi ușor asociată cu o selecție largă de vinuri bune. Prețurile sunt decente pentru ceea ce se oferă, personalul este politicos și atent, serviciile sunt de calitate superioară.”
Elli S
acum 3 ani
„Personal foarte amabil , mâncarea a fost wow 👌🏼, super gustoasă și arată atâta de bine totul . Recomand cu mare încredere plus ca ve-ti avea o experiență asta frumoasă și plăcută .”
nelu bud
acum 2 ani
„Mancarea arata foarte bine, insa raportul calitate pret nu reflecta neapărat gustul. Ma asteptam la mai mult. Servirea a fost ireproșabilă, iar faptul ca poti plati cu card de vacanta este un mare plus”
Alexandru Tambrea
acum 2 ani
„Am intrat să servim un desert vazut pe net. Nu l aveau si am ajuns să servim un altul. Cremă Catalană. Bun. Servirea bună. Promptă. Local care se respectă. Printre cele scumpe. Enjoy!”
Catalin Toma
acum 2 ani
Vă așteptăm la masă
Rezervările se fac telefonic. Vă recomandăm să sunați din timp pentru weekend și evenimente.
Restaurant ·23· vă întâmpină în Piața Sfântul Gheorghe, în incinta Atlas Hotel Timișoara — parcare facilă în zona centrală.
Adresă
Piața Sfântul Gheorghe 2-3, 300254 Timișoara
Telefon
0744 991 133
Program
Zilnic — de confirmat telefonic
@restaurant23
4.9/5 din 102 recenzii Google.